山西太原，平面廣告設(shè)計(jì)師孫晟展示他設(shè)計(jì)制作的中國(guó)特色文創(chuàng)巧克力。　韋亮　攝

中新網(wǎng)太原11月20日電 題：山西設(shè)計(jì)師將巧克力打造成舌尖“文物”：讓進(jìn)口可可豆有了“中式表達(dá)”

作者 高雨晴

“萬(wàn)物皆可‘巧’”。來(lái)自文物大省山西的孫晟，熱衷研究中國(guó)傳統(tǒng)文化，同時(shí)也是巧克力愛(ài)好者，他將巧克力設(shè)計(jì)成多種文物造型，讓進(jìn)口可可豆有了“中式表達(dá)”。

“目前正著手開(kāi)發(fā)甲骨文系列文創(chuàng)巧克力，希望通過(guò)巧克力這樣一個(gè)載體，普及中國(guó)古文字，傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化?！睂O晟接受記者采訪時(shí)如是說(shuō)。

山西平面廣告設(shè)計(jì)師孫晟展示他設(shè)計(jì)制作的布幣巧克力?！№f亮 攝

故宮建筑巧克力、三星堆金面具巧克力、沈陽(yáng)故宮“甪端”巧克力、西安小雁塔巧克力、布幣巧克力……近年來(lái)，中國(guó)各地推出文創(chuàng)巧克力，可謂花樣百出。小到精致的布幣、銀鎖，大到國(guó)寶級(jí)文物、古建，都可變?yōu)樯嗉饷牢叮屆癖婋S味蕾穿越時(shí)光隧道，感受歷史文化。

孫晟是一名平面設(shè)計(jì)師，平時(shí)喜歡研究中國(guó)古文字。曾想從事文字教學(xué)的他，擔(dān)心甲骨文教學(xué)過(guò)程容易枯燥無(wú)味，便產(chǎn)生設(shè)計(jì)古文字巧克力的念頭，“邊吃邊學(xué)，何樂(lè)而不為?”

在孫晟文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)工作室，記者看到，中式瓷盤(pán)內(nèi)擺放著各式圖案精致的文創(chuàng)巧克力?！斑@款巧克力取型于平遙的手工銀鎖，正面是兩個(gè)獅子玩繡球的圖案，背面是‘事事如意’的字樣;這款是布幣巧克力，上面刻有一個(gè)‘?！郑⒁鉃楸赜泻蟾??！彼麖闹心闷饚讐K，向記者介紹道。

圖為“幣有后?！毕盗形膭?chuàng)巧克力。　韋亮 攝

這些巧克力創(chuàng)意的背后，都藏著孫晟對(duì)古文字的熱愛(ài)。他每天都會(huì)在社交平臺(tái)發(fā)布“每日一字甲骨文”，同時(shí)通過(guò)查閱文字資料、閱讀書(shū)籍，從中獲取創(chuàng)作靈感。

“將中國(guó)元素作為巧克力造型開(kāi)發(fā)，我們并不是首創(chuàng)。”孫晟坦言。事實(shí)上，在“巧克力消費(fèi)大戶”比利時(shí)、意大利、德國(guó)等歐洲國(guó)家，也曾有設(shè)計(jì)師將中國(guó)元素融入巧克力造型中。來(lái)自“巧克力之鄉(xiāng)”比利時(shí)的Marijn Coertjens就曾在世界巧克力大師賽上，將巧克力做成一道“甜品麻辣燙”，讓在場(chǎng)評(píng)委眼前一亮。

孫晟坐在電腦前，瀏覽設(shè)計(jì)成品圖片?！№f亮 攝

“國(guó)外一些好的文化創(chuàng)意和概念，我們也會(huì)借鑒學(xué)習(xí)?！睂O晟說(shuō)，與此同時(shí)，他與團(tuán)隊(duì)所設(shè)計(jì)的產(chǎn)品將更加精致，突出有代表性的地方特色文化。目前，其創(chuàng)意設(shè)計(jì)的文創(chuàng)巧克力一部分取材于山西博物院文物藏品，一部分來(lái)自非物質(zhì)文化遺產(chǎn)造型。

在孫晟看來(lái)，中國(guó)文化博大精深，創(chuàng)意無(wú)處不在?！耙陨轿鳛槔?，這里出土的青銅器精美且特色鮮明，包括造型、紋飾、銘文等，可挖掘的東西很多，全部可以用巧克力來(lái)表達(dá)?！?/p>

圖為銀鎖系列文創(chuàng)巧克力?！「哂昵?攝

目前，孫晟的文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)已開(kāi)發(fā)出錢(qián)幣系列、“幣有后?！毕盗泻豌y鎖系列巧克力。“未來(lái)我們不光要讓富有山西特色的巧克力走出去，同時(shí)還想把國(guó)外文化引進(jìn)來(lái)，融入到產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，做到中西合璧?！睂O晟說(shuō)。