初夏的清晨，同安竹壩社區(qū)三秀山南麓依舊夾帶著稍許涼意，露水還未散盡，芳都楊桃園的工人已在果林間穿梭。不久前，農(nóng)場(chǎng)又接到了一批新的楊桃訂單，這讓“臺(tái)三代”謝東佑興奮不已。

　　上世紀(jì)90年代，謝東佑的爺爺謝水雄帶著臺(tái)灣黃金楊桃的嫁接枝條跨海而來(lái)，在廈門(mén)同安種下第一棵試驗(yàn)苗;父親謝碩章繼承衣缽后，將傳統(tǒng)果園轉(zhuǎn)型為集采摘、研學(xué)、文創(chuàng)于一體的休閑農(nóng)場(chǎng);如今，“新農(nóng)人”謝東佑接過(guò)接力棒，將繼續(xù)用雙手延續(xù)著這份“甜蜜事業(yè)”。

　　“臺(tái)灣枝”嫁接“大陸根”

　　顆顆飽滿(mǎn)的黃金楊桃，被輕輕放入筐內(nèi)，再整齊地?cái)[在倉(cāng)庫(kù)的桌子上，仔細(xì)挑選出完好的果實(shí)，然后用泡沫網(wǎng)套精心包裹，最后整齊地碼放進(jìn)紙箱，準(zhǔn)備運(yùn)給客戶(hù)……這樣的流程，謝東佑早已熟稔于心。

　　“20多年前，爺爺帶著嫁接的枝條跨越海峽時(shí)，絕不會(huì)想到在這片廣袤的土地上，能種出比臺(tái)灣更甜的果實(shí)。”謝東佑笑呵呵地說(shuō)道。

　　故事要從1966年20歲的謝水雄在臺(tái)灣彰化開(kāi)始種植楊桃說(shuō)起。他一心撲在楊桃種植事業(yè)上，用心改良品種，一干就是30年，產(chǎn)出的楊桃不僅個(gè)頭大，口感更是清甜多汁，“楊桃大王”的美譽(yù)不脛而走。

　　機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人。上世紀(jì)90年代，兩岸交流日益頻繁，兩岸農(nóng)業(yè)合作更是風(fēng)生水起?！芭_(tái)灣在農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種培育方面具有優(yōu)勢(shì)，而大陸則擁有廣闊的市場(chǎng)，雙方可以?xún)?yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共拓商機(jī)。”謝東佑回憶道，謝水雄曾多次來(lái)大陸考察，把土壤帶回臺(tái)灣研究，在驗(yàn)證同安氣候環(huán)境適宜種植臺(tái)灣楊桃后，便毅然決定跨海而來(lái)。

　　事實(shí)證明，謝水雄的選擇是正確的。選土地、挖樹(shù)坑、嫁接樹(shù)苗，同安竹壩的環(huán)境與彰化相似，謝水雄采用嫁接方式培育的黃金楊桃口感鮮美、甜度高，受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛(ài)，不僅在同安本地銷(xiāo)售，還拓展到廈門(mén)其他地區(qū)及周邊城市，成為搶手貨。

　　“楊桃園剛量產(chǎn)時(shí)，每天1000斤到1500斤的產(chǎn)量仍供不應(yīng)求?！敝x東佑告訴記者，彼時(shí)楊桃園每年直接經(jīng)濟(jì)效益超過(guò)300萬(wàn)元人民幣，是爺爺在臺(tái)灣年收入的4倍。

　　“臺(tái)灣枝”嫁接“大陸根”，結(jié)出兩岸“融合果”。兩岸農(nóng)業(yè)交流合作的成果，不僅為謝水雄帶來(lái)了豐厚的收益，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展，拉近了兩岸民眾心靈的距離。

　　傳統(tǒng)果園的轉(zhuǎn)型之路

　　受謝水雄影響，謝東佑的父親謝碩章從小就對(duì)農(nóng)業(yè)興趣濃厚。2009年，47歲的謝碩章跟隨父親腳步，來(lái)到廈門(mén)接手100多畝的楊桃園。

　　然而，機(jī)遇與挑戰(zhàn)總是并存。彼時(shí)，大陸尚缺乏成熟的運(yùn)銷(xiāo)體系，楊桃主要靠批發(fā)商收購(gòu)，價(jià)格被壓得很低。在臺(tái)灣，果蔬運(yùn)銷(xiāo)體系相對(duì)成熟，只要農(nóng)民能種出好品質(zhì)的瓜果蔬菜，不愁賣(mài)不出。

　　謝碩章決定先從源頭入手，通過(guò)尋求種植技術(shù)上的突破，來(lái)改變“價(jià)賤傷農(nóng)”的狀況。他引進(jìn)滴灌系統(tǒng)、智能溫濕度控制系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)備，精準(zhǔn)澆水施肥，調(diào)節(jié)果園環(huán)境，還與農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)合作改良品種。一系列努力后，楊桃品質(zhì)提升，銷(xiāo)量大增。

　　為進(jìn)一步挖掘果園的附加功能，謝碩章又開(kāi)始思索傳統(tǒng)果園的轉(zhuǎn)型之路。楊桃采摘期從9月到次年4月底，剩下近半年時(shí)間果園該如何吸引游客?謝碩章決定轉(zhuǎn)型做休閑農(nóng)業(yè)。于是，他在果園搭涼棚、擺桌椅、種櫻花樹(shù)，到了花期滿(mǎn)園浪漫，吸引了許多游客;他還開(kāi)辟了咖啡烘焙區(qū)，用自產(chǎn)咖啡豆制作飲品;此外，他還與廈門(mén)學(xué)校合作開(kāi)展研學(xué)活動(dòng)，讓孩子們認(rèn)識(shí)楊桃生長(zhǎng)過(guò)程，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)和烘焙的樂(lè)趣。

　　如今，芳都楊桃園年接待游客超過(guò)2萬(wàn)人次，成為同安鄉(xiāng)村旅游熱門(mén)打卡地。

　　“新農(nóng)人”的三產(chǎn)融合

　　以勤為犁，接續(xù)耕耘。

　　2022年，謝東佑應(yīng)父親召喚，從臺(tái)北來(lái)到同安接手家族楊桃園。性格沉穩(wěn)內(nèi)斂的他，與熱情外向的父親風(fēng)格不同，對(duì)果園未來(lái)也有著自己的思考。

　　“爺爺靠闖勁，爸爸靠經(jīng)驗(yàn)，我要靠什么?”在謝東佑看來(lái)，楊桃產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)突破，必須注入全新活力，引入先進(jìn)理念與技術(shù)。在休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，他積極探索，對(duì)楊桃園進(jìn)行全方位升級(jí)改造，增加了科普的內(nèi)容，通過(guò)圖片、文字、實(shí)物等形式，展示楊桃的種植歷史、品種分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)，讓游客在游玩的同時(shí)，也能學(xué)到知識(shí)。

　　為了更好地挖掘果園特色，2024年芳都楊桃園與竹壩的研學(xué)基地達(dá)成合作，將果園打造成課外實(shí)踐基地。為此，謝東佑不僅鉆研了各類(lèi)種植知識(shí)，還自學(xué)了咖啡種植、烘焙、沖泡等技能，將自己打造成一位專(zhuān)業(yè)的研學(xué)老師。去年，他共接待了900多名參與研學(xué)的小朋友。

　　盡管人數(shù)尚不多，但謝東佑對(duì)果園的未來(lái)充滿(mǎn)期待。“果園不只是生產(chǎn)基地，更是傳播農(nóng)業(yè)文化、推廣綠色生活的窗口。通過(guò)采摘體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)科普等項(xiàng)目，我們希望讓更多人感受到鄉(xiāng)村的魅力，共同助力鄉(xiāng)村振興?！敝x東佑說(shuō)。

　　為了實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合，謝東佑還找到食品加工公司，嘗試對(duì)楊桃進(jìn)行二次加工，制成楊桃酒、楊桃干等農(nóng)產(chǎn)品，以此提高楊桃的附加值。

　　在為夢(mèng)想努力的過(guò)程中，謝東佑收獲了許多寶貴的東西?！?023年5月，我參與第二屆‘中國(guó)鄉(xiāng)村代言人選拔賽’，獲得了許多同安鄉(xiāng)親的支持，感受到了濃濃的鄉(xiāng)情。這幾年，從中央到地方，出臺(tái)了一系列支持臺(tái)農(nóng)臺(tái)企發(fā)展的政策，也讓我獲益良多。”身為臺(tái)青“新農(nóng)人”，謝東佑表示，自己將繼續(xù)深耕同安，將一家三代人共同種下的這份“甜蜜事業(yè)”，經(jīng)營(yíng)得更美更甜，香飄兩岸。(記者 邱趙胤 見(jiàn)習(xí)記者 傅韜旭)

　　來(lái)源：福建日?qǐng)?bào)